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  经常听老农业和老粮食的人挂在口头上的一句话: *** 粮食!

  现在我感伤的不是粮食,是规模, *** 规模。

  这些年,我遇到的最多的事情都是这样的:何先生,我这里(或发现)一个好器械,我要做,你看怎么样?

  我最不嫌疑的就是他们要做简直实是好器械。

  你看吧:几十公里长沟的阳坡薄皮核桃;500多亩山窝里特殊风味的辣蒜;一个河湾的轻轻一磕就碎的多汁大梨;口感最佳的有半人高的土种哈密瓜;刚引进的亩产十几吨的青贮牧草;刚刚认证完的特殊工艺特殊风味的地理标志农产物;历史悠久曾经是第一国茶的红茶;具有怪异历史文化的特色农产物等等、等等。

  最忧郁的是什么呢?

  1、农产物是小体量做不了大文章。

  最先的时刻,人人的起劲很快到达回报,有热烈响应疯狂点赞的,有说众里寻你真好苦,这点产物刚一出来,卖光了。这时刻,诱惑就来了。要不要规模?百分之九十九的人要规模。你一吨哈密瓜能卖出1万吗?一吨散养猪肉能卖出10万吗?就是有人为你买单,你又能卖出若干吨?特色农业天生就是有一个规模限制。否则人人都去做没什么差异化的大田谷物了。因此可以说,特色产业,无规模不成周遭。当你增添规模的时刻才会发现,你的感受诱骗了你,投入的资金不够或者委屈维持、客户突然没有预料的那么多和那么大的量、组织规模扩大带来了无数看上去是小问题的影响效率的大隐患、甚至品质最先大面积的退化或者下降,诸云云类的问题都是规模带来的。

  教训就是,小体量的器械先做精,做到极致,然后再衍生其他产物。做的牛逼,要有成本。成本是啥?专业手艺。就你做的这个是人人才认可的,你就是一个及格工匠了。你做其余器械,人人才信你。

  2、做规模有纪律的。

  三类人可以称事。第一是有资格任性的人,用钱连续地砸;第二是有专业手艺的人,用韧性连续地做;第三是运气稀奇好的人,遇上了市场的爬坡时代,懵懵懂懂的进去,顺风顺水地做大了。许多人都是输在钱不够,痛失时机;或者输在专业手艺上,痛失市场。没有规模,那里来的职位?

  农业有一个纪律:农产物,销售上个100万,呀呀学语阶段,入门门槛低,基本上谁专心都可以做成;上万万,有个强人即可;上亿是一个要害的坎,看你有没有培育人的能力,由于你可以代表自己发声,终于可以介入或者组织行业流动;上百亿以后,可以代表行业发声而且挑头担责任了;上千亿,可以介入或组织全球行业流动了,这时刻背上的可是更多的国家或者区域利益的器械。

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  3、农业就是农业,农产物加工出来的终端快消品是工业,差异就在农业的规模确立在品质基础上,快消品的规模是确立在品牌基础上的。

  我一直强调农业没有品牌,谁给农产物一定要做出来品牌来那是有钱烧的,路走歪了。什么是品牌?特定的符号,特定内容在消费者那里的无限无尽的遐想。没有特定的符号和特定的内容,你就是一个产物;若是没有消费者的起劲介入,你就是一个没有任何意义的牌子;若是没有人给你无无尽的遐想,那你的品牌也就没有了增值空间,也没有了衍生意义。

  一村一品,是一村做好一个产物,不是让你做品牌的!以前接待过许多地方 *** 的官员,我们要做品牌设计,打造地方品牌。他们往往是想打造地域品牌,给产业打造着名度,给 *** 打造美誉度,他们的用意并非公司品牌或者商业品牌。而那些农业企业异常盼望打响着名度,带出销量,四处寻找能手,盼望获得指点和谋划,一夜着名。

  每次遇到这类事情我都市想起一个亲自履历。1998年,我陪着来公司调研的于光军先生去阛阓买点日用品,想买一副薄羊皮手套,在公司楼下阛阓里看了几个档口都不知足,我随口说了一句,算了,这里没啥好牌子,去品牌专卖店吧。老板娘听到了,极其恼火地对我们说:“我这手套有包装,是名牌!”我和于先生先是相顾愕然,然后大笑,买了这个浅易纸板盒里塑料袋套着的名牌手套了事。

  这个事可笑吗?欠可笑。无数的农产物作做品牌,就是多了一个昂贵的“包装”啊。还增添了包装成本。高品质的质料和特殊的风味就是一个最好的买点,你需要的是推广方式和方式,不是做了一个品牌谋划就成名牌产物脱销海内外了。就算是你碰着了牛人,给你谋划好了这些,规模在那里?君不见,去年双十一的鸭子,2015年怎么发动全家赶工都发不完。你那么贪,还不是一贪念成空啊。

  今天,有若干农业企业就是这个老板娘的头脑呢?言下之意,我这器械就是好器械,你们为什么不买我的?就应该买我的。市场真不是这样的!我为什么一定要吃五常大米?察隅和墨脱的 *** 大米口感欠好吗?卵白质比五常大米高多了!我为什么一定要吃陕北小米?内蒙古敖汉旗的农家种黄金苗岂非不是天下最好的熬粥食材吗?我为什么一定要吃昂贵的疆外大棚的反季节哈密瓜?岂非你不知道除了新疆的应季陆生瓜才具备哈密瓜特有的香味吗?

  食材,替换性强。况且,食材原本就应该是全球资源设置的,我们的舌尖才会有厚实无比的鲜味享受。因此,你给不了消费者一定要消费你产物的理由。你只能给消费者一个欲望的信号,能手卖货,绝不能像站街女郎一样搔首弄姿,纵然不能上T台走秀,至少也要在酒吧,装作心不在焉的吐露你的风姿吧。让消费者抱着浏览的态度心甘情愿的掏钱,而不是被动的推销。再看许多品牌的成就,无非是耍流氓的艺术行为而已。

  今天,营销的看法时代已经由去了;内容已经成为主流。随着移动互联的信息泛滥,内容也要岌岌可危。碎片化的阅读,碎片化的浏览,碎片化的生涯,一切都碎片化了。例如,原来用一个事宜,一小我私人,带出一个产物,这就是做内容,褚橙做到了。然则网易猪、京东米、柳桃、潘苹果、大炮小米就没有那么多内容了,牵强了。农产物若是学不会用三加二,穷苦就大了。

  线上三:若是你不会做一个巧妙的声音、一个惊艳的画面、一个动心的礼物就抓不住人;线下二:没有一口难忘的味道就留不住钱,没有一件接着一件让人心痒的事就留不住人。

  总结来说:农产物照样要回归产物和服务本质,这个阶段品牌就是一个大坑。当你做了工业化快消品以后,再去大作品牌吧。品牌是给农产物加工实现规模化生产配套的。

  第三:规模带出一个穷苦的产业问题,这才说规模是 *** 主因。

  昔时,中国大地掀起了农业产业化的新热潮。农业似乎找到领会决千家万户涣散的农民和大市场大工业对接的灵丹妙药,在 *** 强力推动下,天下只要和农户沾边的企业,似乎一夜之间就都酿成了公司加农户的农业产业化龙头企业。十一部委在农业部确立了团结办公室,发了亘古未有的异常强有力的扶持文件。以此类推,各级 *** 照方抓药,真的解决了许多体例问题。我那时也是介入其中的起劲一份子。一直到2001年,一件事惊醒了我深入思索这个问题。1999年春节相近,在我们公司办公大楼门口,天天早晨都有一其中年妇女拎着一面铜锣,堵门开打。然后,照例是110来劝人,员工访客都走后门。这其中年妇女是一个村的妇联主任,在 *** 和公司发动下,动员村里人和公司签约养肉鸡。一最先,赚了;厥后,全赔了。赚的时刻,公司、农户、 *** 皆大欢喜。赔了,那就是一个家庭的灾难。那时刻的制度环境,没保险,也没有相助设计,更没有农户和上市公司之间的股份关系。公司加农户,公司赔的是鸡雏、饲料、疫苗和手艺职员的工时,签约农户赔的是所有家产,这就发生了一个纰谬等。风险纰谬等,公司有遭受风险能力,农户没有;价钱纰谬等,公司有价钱发现和议定能力,农户没有;尤其是,规模纰谬等,公司是一个纯粹市场化而且受 *** 珍爱的大要量经济实体,农户是一个被动接受公司合约的个体经济。这种规模体量对小农户的危险是制度性的,极其隐藏的,异常好的掩饰在公司为农户外面上无微不至的7到门,8到门之类的周密服务上。然则,致命的一点就是公司赔钱,有 *** 津贴;公司赚钱, *** 免税,而农户是享受不到的。这样就导致公司规模越来越大,农户个体谋划越来越懦弱,公司加农户演酿成一个 *** 裸的产业化克扣系统。

  因此,规模是谁的狂欢?工商企业的规模若是照样这样公司加农户,公司加互助社,那不外是涛声依旧。在中国,农业产业化,与农户和互助社若是没有股份方面的互助那就是耍流氓。我们已经耍了30多年流氓,愣是把昔时刚刚分田单干,养得水灵灵的小女人一样的农户们,蹂躏成了抛荒、离乡,不愿意回到耕地上在都会里讨生涯的妻子子。这是制度的过错。

  若是这规模不是农村内生的的组织形成,那这规模不要也罢!要他,他继续耍流氓。有人跟我争辩说,在中国,做农业企业最大的问题就是土地太涣散,他要流转过来,效率会马上提高,成本会马上下降下来。老兄啊,是不是你以为四川省农业必须围着你一个公司转啊?把四川省耕地所有流转给你,你敢要吗?看问题不能看外面征象,要看土地背后的深条理器械。土地,对国家意味着什么?对农户意味着什么?到了你手里,那又意味着什么?许多农业企业老板事业做大了,以为无所不能,诸多社会问题,政治问题在他眼里,都成了他可以摆布的利益问题。这个天下,另有许多除了钱无法办到的事情,因此,这叫社会,不是社会市场。

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